Ceritanya lagi happy banget di rumah, lantaran si hubby akhirnya bisa transfer ini itu untuk keperluan saya bereksperimen di dapur. Salah satunya untuk mentransfer pembelian bubuk charcoal alias bubuk arang bambu yang sudah cukup lama saya ingin miliki. Hahaaa...apaaa sihhh?? :P
Ya, bubuk arang bambu ini berwarna hitam. Mungkin sama dengan bubuk coklat noir kali ya? Tapi saya belum pernah liat noir itu, jadi mungkin sama... :)
Bubuk charcoal ini biasanya digunakan sebagai pewarna untuk pembuatan roti, mie, cake dan cookies. Kebetulan saya sedang gencar dan bersemangat membuat mie homemade, maka saya coba trial perdana saya membuat mie ayam homemade dengan menggunakan bubuk ini.
Seperti biasa, saya butuh perjuangan dalam bereksperimen di dapur jikaaaa Abbyan, baby kecil saya belum masuk jam tidur, jadi saya harus berlomba membuat mie ini ketika si hubby menjaga Byan... :)
Dengan keterbatasan waktu, akhirnya jadi juga resep Mbak Hesti yang saya modifikasi untuk warna mienya. Alhamdulillah habis mie saya ini. Meskipun di trial perdana bagi saya teksturnya belum sesuai keinginan, tapi saya gak penasaran lagi untuk mencobanya. Tinggal harus sering banyak berlatih lagi biar perfect !!
Baik mie dan ayamnya saya coba membuat semuanya sendiri seperti resep ya sahabat. Dan alhamdulillah keluarga di rumah semua kebagian. Cuma nilainya masih jauhhhh dari sempurna nih. Wajib belajar lagi buuu :D
Semangatttt !!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar