Ceritanya mau buat bakso sendiri, modal nekat dan pede aja ngerjain bareng ibu dan ade saya. Belilah daging sapi di pasar, lengkap dengan iga dan tetelannya.

Sambil nunggu abang dagingnya mencincang daging, sayapun ngobrol sama si abang daging. Katanya kalau mau buat bakso,ada lho bumbu jadi yang disiapkan tukang daging dengan harga 20 - 25 ribu perkilonya.

Tapi berhubung saya ingin mempraktekan semuanya di rumah, maka untuk bumbunya pun saya buat sendiri.

Sampai di rumah, tugas saya adalah menyiapkan bumbu-bumbu. Sedang ade saya yang menggiling dagingnya. Lalu ibu saya bertugas memomong anak saya yang paling kecil, Abbyan...:D

Setelah sudah mengadoni bahan bakso, deg-degan banget liat hasil akhir yang ada di panci. Toeengg, baksonya muncul ke permukaan dengan bentuk yang lebih mirip somay...hahhaaa

Tapi setelah dicicipi, rasanya sudah sangat yahudddd. Hanya saja teksturnya masih beneran daging, belum mulus seperti yang di abang-abang. Jadi untuk percobaan pertama nilainya 60 deh dari 100... :p

Untuk resep, saya belum berani posting ya sahabat. Karena harus berlatih lagi biar lebih baik sedikit daripada yang pertama...heheee

So, tunggu aja resepnya yaaa... :D